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Quiero escribir sobre el tiempo de
antes como se vivía.
Mis padres siempre fueron pobres,
éramos diez hermanos. Se vivía de la poca cosecha
de lo que se sembraba: trigo y lino.
Sueldos no había. Tampoco teníamos
heladera, ni luz eléctrica ni televisión como hay
ahora.
Se comía mucha polenta. Teníamos vacas lecheras y
se criaban pollos y gallinas, con eso se vivía.
Para el trabajo de campo no había trilladoras, las cosechadoras
eran tiradas por caballos.
No se compraba el pan, se amasaba
y horneaba en cada casa. Se cocinaban crepels, piroc y tine kugen
(en idioma alemán) y también tortas fritas.
Cuando me casé, hace 60 años
eramos muchos viviendo en familia, mi esposo tenía un hermano
casado con 7 hijos y a los años nosotros teníamos
3, además estaban los suegros, en total éramos 16
personas, 10 chicos y 6 mayores.
Se amasaba 2 veces por semana, había
mucha ropa para lavar, se ordeñaban hasta 30 a 35 vacas,
se vendía la leche a la cremería de Basavilbaso o
se mandaban los tachos a la fábrica Nestlé de Nogoyá.
Se vivía en forma muy humilde porque no había sueldos
fijos o jubilación.
En algunos años la cosecha
era muy escasa.Para tener carne a veces se carneaba un novillo,
también cerdos para hacer facturas.
Actualmente soy viuda y vivo con un
nieto que crié desde los 7 meses porque no tiene madre.
Hace 30 años que vivo aquí en Basavilbaso, calle Manzur
Nº 670 y cobro la pensión de mi esposo.
Nuestras familias vivieron cerca de
las Aldeas (San Antonio y San Juan).
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